Naturbelassene Haselnüsse werden schonend verarbeitet und die Häutchen der Haselnüsse werden entfernt, um blanchierte Haselnüsse mit 5 % Häutchen und dem gewünschten Feuchtigkeitsgehalt von 4–5 % zu erhalten.
Es wird in Einzel- oder Mehrfachgrößen nach Wunsch hergestellt, 9 – 11 mm, 11 – 13 mm, 13 – 15 mm, 15 mm+ oder 9 mm – 16 mm.
Es wird in der Schokoladen-, Süßwaren- und Gebäckindustrie verwendet. Es wird auch als Snack verzehrt.
25 kg, 50 kg, 80 kg Jute-Nylon-Säcke, 25 kg, 50 kg Kraft-Säcke, 5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 20 kg, 25 kg transparente farbige oder Aluminium-Vakuumbeutel, in Kartons oder auf Paletten ohne Karton, 500 kg, 700 kg, 800 kg, 1000 kg Big Bags.
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